بازدید مشترک از نانواییهای رودسر برای ارتقای کیفیت نان
نظارت بهداشتی و ارزیابی میدانی کیفیت تولید نان با حضور بازرسان چند دستگاه اجرایی انجام شد.
به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان رودسر،در راستای ارتقای سطح بهداشت عمومی و تضمین کیفیت نان مصرفی، بازدیدهای میدانی مشترکی از نانواییهای سطح شهرستان رودسر با حضور کارشناسان بهداشت محیط، نمایندگان اداره صمت و جهاد کشاورزی صورت گرفت.در جریان این بازدیدها، شاخصهایی نظیر نظافت عمومی نانوایی، شرایط بهداشتی کارگران، ایمنی تجهیزات پخت، تهویه مناسب، نحوه نگهداری آرد، و کیفیت نان پختهشده بررسی شد. همچنین رعایت دستورالعملهای بهداشتی و نکات ایمنی نیز در دستور کار قرار داشت.در موارد مشاهده تخلفات یا نواقص بهداشتی، اخطاریههای کتبی صادر و به نانوایان تأکید شد تا در مدتزمان مشخص نسبت به رفع نواقص اقدام نمایند.بازرسان ضمن تأکید بر اهمیت سلامت نان در سبد غذایی خانوار، خواستار تداوم آموزش نانوایان، ارتقای سطح آگاهی بهداشتی، و استمرار همکاری بین بخشی در این حوزه شدند.این بازدیدها در راستای برنامههای نظارتی منسجم حوزه بهداشت محیط و با هدف حفظ سلامت شهروندان صورت گرفته است.
نظر دهید